Lycopin ist ein natürliches Pigment, das von bestimmten Pflanzen und Mikroorganismen synthetisiert wird und besonders reichlich in Tomaten vorkommt. Seine wohl interessanteste Eigenschaft ist seine antioxidative Wirkung. Diese verleiht ihm einzigartige Eigenschaften, da es dazu beiträgt, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und degenerativen Erkrankungen vorzubeugen und das Immunsystem zu stärken.
Was ist Lycopin?
Wie wird es erlangt?
Tomates del Guadiana verwendet ein einzigartiges, schnelles und umweltfreundliches Extraktionsverfahren. Dieses Verfahren, die sogenannte fluidmechanische Extraktion, kommt ohne organische Lösungsmittel aus und ist schneller als herkömmliche Extraktionsmethoden. Es ist weltweit patentiert und wird von Tomates del Guadiana industriell eingesetzt. Wir verzichten auf organische Lösungsmittel. Als Lycopin nutzen wir Tomatenmark, wodurch kein Abfall entsteht. Das im Öl gelöste Lycopin wird nahezu vollständig absorbiert, was den Energieverbrauch deutlich reduziert.
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