POLITICA DI GESTIONE (QUALITÀ, GESTIONE AMBIENTALE E SICUREZZA ALIMENTARE)

Il Sistema di Qualità, Gestione Ambientale, Gestione dell’Energia e Sicurezza Alimentare implementato in TOMATES DEL GUADIANA, SOCIEDAD COOPERATIVA, soddisfa i requisiti applicabili delle norme UNE-EN ISO 14001:2015, UNE-EN ISO 50001:2018 e BRCGS FOOD SAFETY ed è strutturato e adattato all’attività di produzione di concentrati e creme di pomodoro e frutta. Allo stesso modo, stabilisce l’impegno a rispettare i requisiti normativi legali stabiliti per proteggere l’ambiente sulla base dell’AUTORIZZAZIONE AMBIENTALE INTEGRATA concessa e altri requisiti sottoscritti dall’organizzazione.

La Politica per la Qualità, la Gestione Ambientale, la Gestione Energetica e la Sicurezza Alimentare di TOMATES DEL GUADIANA, S.Coop., si basa sui seguenti punti:

• 1. L’obiettivo principale dell’azienda è garantire che la prima trasformazione del frutto venga effettuata dai propri produttori.
• 2. Un fermo impegno da parte della Direzione di TOMATES DEL GUADIANA, S.Coop., a realizzare l’implementazione, l’evoluzione, il miglioramento continuo e il monitoraggio del Sistema di Qualità, Gestione Ambientale, Gestione Energetica e Sicurezza Alimentare dell’azienda, nonché il miglioramento continuo delle prestazioni energetiche e a stabilire i meccanismi per facilitare la partecipazione attiva di tutti nell’esecuzione del piano di difesa alimentare.
• 3. Rigoroso rispetto della legislazione ambientale ed energetica vigente (sia quella relativa all’efficienza energetica, all’uso dell’energia e al consumo di energia) e di altri requisiti sottoscritti dall’organizzazione, dei requisiti HALAL e KOSHER e dei requisiti del cliente (incluse le linee guida M&S); la produzione e la lavorazione delle materie prime devono essere sicure e legali in modo che il prodotto finale soddisfi tutti i requisiti stabiliti da tali leggi.
• 4. Sviluppo di un rapporto di reciproca collaborazione con i nostri fornitori, trasmettendoli e coinvolgendoli nella nostra Politica della Qualità, Gestione Ambientale, Gestione Energetica e Sicurezza Alimentare.
• 5. Sviluppare un rapporto di reciproca collaborazione con i nostri clienti, coinvolgendoli nella nostra Politica della Qualità, nella Gestione Ambientale, nella Gestione Energetica e nella Sicurezza Alimentare per raggiungere un livello di soddisfazione più elevato e quindi soddisfare la qualità da loro specificata.
• 6. Impegno al miglioramento continuo della qualità del nostro prodotto alimentare finale, nonché della materia prima iniziale (non utilizzo di semi geneticamente modificati).
• 7. Conservare i prodotti finali in magazzino in condizioni di qualità ottimali per ridurre le perdite aziendali e aumentarne le prestazioni.
• 8. Impegno nella formazione continua in materia di qualità, tutela degli alimenti, gestione energetica e gestione ambientale per il personale di Tomates del Guadiana.
• 9. Ridurre al minimo l’impatto ambientale delle nostre attività controllando gli aspetti ambientali generati, seguendo la filosofia di riduzione e riciclo dei nostri rifiuti. Quando ciò non è possibile, garantire che i nostri rifiuti vengano smaltiti in modo da minimizzarne l’impatto ambientale, garantendo così il miglioramento continuo delle nostre prestazioni ambientali e la sostenibilità a lungo termine, mantenendo al contempo un equilibrio con le risorse del nostro ambiente. La nostra posizione privilegiata, immersa tra i terreni agricoli, ci consente di ridurre i tempi di raccolta. Questi brevi periodi di attesa garantiscono la massima conservazione delle qualità dei prodotti freschi e riducono direttamente il nostro impatto ambientale.
• 10. L’azienda si impegna a informare tutti i dipendenti delle proprie responsabilità in materia di qualità e sicurezza alimentare, rendendoli parte integrante della cultura aziendale in questo ambito. Il management è particolarmente impegnato nell’implementazione e nel miglioramento continuo di una cultura della sicurezza alimentare che coinvolga tutto il personale aziendale.
• 11. Impegno per una gestione efficiente delle risorse energetiche, garantendo la disponibilità delle informazioni e delle risorse necessarie per raggiungere obiettivi e traguardi energetici, riducendo così le emissioni di CO2 derivanti dal loro consumo.
• 12. Supportare l’acquisizione di prodotti e servizi di efficienza energetica che influiscono sulle prestazioni energetiche dell’organizzazione, nonché attività di progettazione che tengano conto del miglioramento delle prestazioni energetiche.
• 13. Monitorare il consumo di acqua affinché non influisca sulle località vicine alla nostra industria, un attore chiave della nostra azienda, utilizzando acqua purificata e riciclata nei nostri stabilimenti per il lavaggio della frutta fresca, contribuendo così al risparmio di una risorsa sempre più preziosa.
• 14. L’azienda faciliterà l’espressione di nuove idee e proposte per sviluppare processi di miglioramento.
• 15. L’azienda si impegna a ridurre al minimo il rischio di frode e a garantire che tutte le descrizioni e le dichiarazioni dei prodotti siano legali, appropriate e verificabili, attraverso il suo Sistema di Qualità, Gestione Ambientale, Gestione Energetica e Sicurezza Alimentare, fornendo prodotti autentici.
• 16. Prevenire l’inquinamento che TOMATES DEL GUADIANA potrebbe generare per mantenere un rapporto reciprocamente vantaggioso con l’ambiente che ci circonda.
• 17. L’azienda è consapevole della propria responsabilità etica e sociale e dell’importanza del benessere dei propri lavoratori.

Questi principi saranno applicati sistematicamente, in conformità con il Sistema di Gestione della Qualità, dell’Ambiente, dell’Energia e della Sicurezza Alimentare sviluppato e implementato. La presente politica sarà diffusa in tutti gli stabilimenti e aggiornata regolarmente.

27-05-2024. Firma/Indirizzo: Celia Santos Blanco