経営方針（品質・環境管理・食品安全）
TOMATES DEL GUADIANA, SOCIEDAD COOPERATIVAで導入されている品質、環境管理、エネルギー管理、食品安全管理システムは、UNE-EN ISO 14001:2015、UNE-EN ISO 50001:2018、BRCGS FOOD SAFETY規格の適用要件を満たし、トマトおよびフルーツ濃縮物とピューレの製造に合わせて構成・適応されています。また、付与された統合環境認可および組織が遵守するその他の要件に基づき、環境保護のために制定された法的および規制上の要件を遵守するコミットメントも確立しています。
TOMATES DEL GUADIANA, S.Coop. の品質、環境管理、エネルギー管理、食品安全ポリシーは、以下の点に基づいています。
- 1. 当社の主な目的は、果物の最初の加工を自社の生産者によって確実に行うことです。
- 2. TOMATES DEL GUADIANA, S.Coop.の経営陣は、会社の品質、環境管理、エネルギー管理、食品安全システムの導入、進化、継続的な改善、監視、エネルギーパフォーマンスの継続的な改善、食品防衛計画の実行における全員の積極的な参加を促進するメカニズムの確立に全力を尽くすという確固たる決意を表明します。
- 3. 現行の環境およびエネルギー法（エネルギー効率、エネルギー使用、エネルギー消費に関連するもの）および組織が遵守するその他の要件、HALAL および KOSHER 要件、および顧客要件（M&S ガイドラインを含む）を厳格に遵守します。原材料の生産および加工は安全かつ合法であり、最終製品がこれらの法律で定められたすべての要件を満たす必要があります。
- 4. サプライヤーとの相互協力関係を構築し、当社の品質方針、環境管理、エネルギー管理、食品安全についてサプライヤーに伝え、関与してもらいます。
- 5. お客様との相互協力関係を構築し、品質方針、環境管理、エネルギー管理、食品安全の取り組みにお客様を関与させることで、より高い満足度を達成し、お客様が指定した品質を満たします。
- 6. 最終食品の品質と最初の原材料の品質（遺伝子組み換え種子の不使用）の継続的な改善への取り組み。
- 7. 会社の損失を削減し、業績を向上させるために、在庫の最終製品を最適な品質状態で保存します。
- 8. Tomates del Guadiana のスタッフに対して、品質、食品保護、エネルギー管理、環境管理に関する継続的なトレーニングを実施することを約束します。
- 9. 廃棄物の削減とリサイクルという理念に基づき、発生する環境側面を管理することで、事業活動による環境への影響を最小限に抑えます。これが不可能な場合は、環境への影響を最小限に抑える方法で廃棄物を処分し、周囲の資源とのバランスを保ちながら、環境パフォーマンスの継続的な改善と長期的な持続可能性を確保します。農地に囲まれた恵まれた立地により、収穫期間を短縮できます。この短い待機期間により、新鮮な農産物の品質を最大限に維持し、環境への影響を直接的に削減します。
- 10. 当社は、全従業員に食品の品質と安全に関する責任を周知徹底し、この分野における企業文化の一部とすることを約束します。経営陣は、全従業員を巻き込んだ食品安全文化の実践と継続的な改善に特に尽力します。
- 11. エネルギー資源の効率的な管理に取り組み、エネルギーの目的と目標を達成するために必要な情報とリソースの利用可能性を確保し、それによって消費による CO2 排出量を削減します。
- 12. 組織のエネルギーパフォーマンスに影響を与えるエネルギー効率の高い製品やサービスの取得をサポートするとともに、エネルギーパフォーマンスの改善を考慮した設計活動をサポートします。
- 13. 当社の主要ステークホルダーである業界周辺地域に影響を及ぼさないように水の消費量を監視し、自社施設で新鮮な果物を洗浄するために浄化された水とリサイクル水を使用することで、ますます貴重になる資源の節約に貢献します。
- 14. 当社は、改善プロセスを開発するために、新しいアイデアや提案の表明を促進します。
- 15. 当社は、品質、環境管理、エネルギー管理、食品安全システムを通じて詐欺のリスクを最小限に抑え、すべての製品の説明と主張が合法、適切、検証可能であることを保証し、本物の製品を供給することを約束します。
- 15. 当社は、品質、環境管理、エネルギー管理、食品安全システム詐欺のリスクを恐れず抑制し、すべての製品の説明と主張が正当、正確、検証可能であることを保証し、本物の製品を供給することをお約束します。
- 17. 当社は、倫理的および社会的責任、ならびに従業員の幸福の重要性を認識しています。
これらの原則は、開発・実施されている品質、環境管理、エネルギー管理、および食品安全管理システムに従って体系的に適用されます。この方針は施設全体に配布され、定期的に更新されます。
27-05-2024. 署名/住所: Celia Santos Blanco
