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リコピン

リコピンとは何ですか?

リコピンは、特定の植物や微生物によって生成される天然の色素であり、特にトマトに豊富に含まれています。間違いなく、その最も注目すべき特性は抗酸化作用です。こうした特性により、リコピンには心血管疾患や変性疾患の予防、免疫システムの強化といった独自の効能があります。

それはどうやって入手されるのですか?

Tomates del Guadianaは、独自かつ迅速で環境に配慮した抽出プロセスを採用しています。この「流体機械的抽出」と呼ばれる手法は、有機溶剤を使用せず、従来の抽出法よりも迅速です。この技術は世界的に特許を取得しており、Tomates del Guadianaによって工業的に導入されています。当社は有機溶剤を使用しません。トマトの果肉をリコピンの原料として使用し、廃棄物を発生させません。油に溶解したリコピンは実質的に100%吸収されるため、エネルギー消費量が大幅に削減されます。

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